Die Geschichte des Ceylontees: Wie der Tee zu einem Symbol Sri Lankas wurde

Im Jahr 1824 brachten die Briten die ersten Teesträucher aus China nach Ceylon, die sich jedoch zunächst nicht großer Beliebtheit erfreuten. Zu dieser Zeit wurde auf der Insel hauptsächlich Kaffee angebaut. Doch 1869 zerstörte eine Kaffeebaumkrankheit - Rost - einen großen Teil der Plantagen. In dieser kritischen Phase beschloss James Taylor, ein schottischer Pflanzer, auf seiner Plantage in Kandy Tee anzubauen.

James Taylor wurde der Pionier der Teeindustrie in Ceylon. Er widmete sich dem Studium des Teeanbaus und der Teeverarbeitung, und seine Beharrlichkeit trug bald Früchte. 1867 pflanzte er auf seiner Plantage in Lullenconde die ersten kommerziellen Teesträucher, und zwei Jahre später begann er mit dem Export von Tee nach England: Schwarzer Tee aus Sri Lanka war eine Sensation! Die britischen Verbraucher schätzten die hohe Qualität des schwarzen Tees aus Ceylon, was die weitere Entwicklung der Branche förderte.

Nach Taylors Erfolg stellten viele Pflanzer auf den Teeanbau um, und die Teeplantagen breiteten sich über die ganze Insel aus. 1890 erkannte Sir Thomas Lipton, ein bekannter Unternehmer, das Potenzial des großblättrigen Tees aus Ceylon und begann, ihn für seine Marke Lipton aufzukaufen. Dies führte zur internationalen Anerkennung des Ceylontees und zu einem Anstieg der Exporte.

Mit der Zeit wurde die Teeindustrie zum Rückgrat der Wirtschaft Sri Lankas. Tausende von Menschen fanden Arbeit auf den Teeplantagen, in den Fabriken und beim Export von Tee. Die Teeplantagen sind zu einem wichtigen Teil des Landschaftsbildes der Insel geworden und ziehen Touristen aus aller Welt an!

Ceylon-Tee hat den Status eines nationalen Symbols erlangt, das die Qualität, Tradition und Kultur Sri Lankas verkörpert. Er ist zu einem wichtigen Bestandteil des täglichen Lebens der Einheimischen und zu einer Quelle des Stolzes auf der internationalen Bühne geworden. Heute ist Sri Lanka einer der größten Tee-Exporteure der Welt, und der Geschmack des Ceylon-Tees begeistert nach wie vor Kenner.